SLANI MINI MUFFINI

Enostavno

40 minut

za 6 oseb

Enostavno

40 minut

za 6 oseb

SLANI MINI MUFFINI

Sestavine

250 g moke
15 g pecilnega praška
90 ml lešnikovega olja
400 g ABC kremnega sira
20 g masla
Malo soli
100 ml mleka
2 jajci
250 g ABC sira čili
Zelišča

Priprava

Moko presejemo, dodamo sol in pecilni prašek ter premešamo. Dodamo umešan ABC sir, mleko in jajca ter na kratko premešamo.

Kalupe rahlo premažemo s stopljenim maslom. Kalupe napolnimo od polovice do 2/3, odvisno od višine, ki jo želimo doseči. Muffine pečemo v ogreti pečici pri približno 190 stopinjah 15-20 minut do zlato rjave barve.

Umešan ABC sir čili damo v dresirno vrečko in nabrizgamo majhne kapice. Okrasimo z zelišči ali mikro zelenjavo.

Vrh stranice