POSTRVINI ZVITKI

Zahtevno

45 minut

za 2 osebi

Zahtevno

45 minut

za 2 osebi

POSTRVINI ZVITKI

Sestavine

2 postrvi (4 fileji)
4 listi blitve
100 g ABC kremnega sira
1 limona
2 stroka česna
Sol in poper

Priloga

3-4 krompirji
Grah
1 žlica krušnih drobtinic
Maslo

Priprava

Ribji file pokapamo z limoninim sokom in pustimo 10 minut. Kremni sir zmešamo s sesekljanim česnom. Liste blitve narežemo na velikost postrvjega fileja.

File posolimo in popopramo ter na vsakega položimo list blitve. Vsak file premažemo s sirom, zavijemo v zvitek in pritrdimo z zobotrebcem. Pečemo jih prekrite s folijo 15 minut.

Skuhamo na kocke narezan krompir in grah ter začinimo in pomešamo s krušnimi drobtinami, ocvrtimi na maslu.

Vrh stranice