Priprava

Malinov žele

Želatino damo v žlico hladne vode in pustimo, da nabrekne. Maline, vodo in sladkor kuhamo 5 minut in odstavimo z ognja. Želatino vmešamo v maline in jo raztopimo. Pustimo, da se zmes ohladi na sobno temperaturo. Pripravimo piškotno osnovo. Mlete piškote zmešamo s stopljenim maslom in razporedimo po kozarcih. Pripravimo sirovo kremo.

Krema z ABC sirom

ABC kremni sir, stepeno smetano in vanilijo zmešamo z električnim mešalnikom, da se vse združi in postane krema penasta. Kremo nadevamo v slaščičarsko vrečko.

Sestavljanje deserta

V kozarce s piškotno osnovo izmenično zlagamo plast smetane in plast malinovega želeja. Postopek ponavljamo, dokler se kozarec
ne napolni, in sicer tako, da je vrhnji sloj malinov žele. Kozarce okrasite s svežim sadjem, užitnimi cvetovi, listi sveže mete ali kako drugače po vaši želji.