Zapečene tikvice kao glavno jelo? Ako su napunjene ABC kulenom i zapečene s umakom od rajčica i dosta sira onda svakako.
2 srednje tikvice
Maslinovo ulje
100 g ABC kulena
1 jaje
1 žlica kiselog vrhnja
100 g naribanog mekog sira
Sol, papar
350 ml umaka od rajčica
100 g naribane mozzarelle
Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Pripremite lim za pečenje te ga obložite papirom za pečenje.
Tikvice operite i posušite, odstranite peteljke te narežite na trake debljine 2 milimetra.
Izrezane tikvice posložite na pripremljen lim te prelijte s malo maslinovog ulja. Zapecite 10-ak minuta kako bi omekšale.
Za to vrijeme pripremite nadjev tako da pomiješajte ABC kulen, kiselo vrhnje, jaje te naribani sir. Začinite po ukusu.
Tikvice ostavite da se ohlade. Premažite nadjevom te zarolajte.
Na dno posude za pečenje stavite umak od rajčica te posložite zarolane tikvice.
Pospite s naribanom mozzarellom te pecite 20-ak minuta na 180 stupnjeva.
Poslužite toplo.
Spriječavanje automatskog gašenja ekrana vašeg uređaja može ubrzati potrošnju baterije.
