Šumski rižoto

Srednje zahtjevno

za 4 osobe

Srednje zahtjevno

za 4 osobe

Šumski rižoto

Sastojci

1.5 šalica arborio riže
600 ml povrtnog temeljca ili vode
2 žlice maslaca
1/2 žlice soli
1 luk
2 režnja češnjaka
100 ml bijelog vina
200 g gljiva (mix)
100 g ABC svježeg krem sira
Maslac

Priprema

Sitno sjeckani luk dinstati na maslacu, dodati češnjak.

Dodati rižu i pržiti 2-3 minute te podliti vinom.

Pomalo dodavati temeljac i miješati.

Dodati začine i gljive.

Kada je rižoto gotov dodati krem sir i maslac, pomiješati te poslužiti.

Vrh stranice