Rolice od pastrve

Zahtjevno

za 2 osobe

Zahtjevno

za 2 osobe

Rolice od pastrve

Sastojci

2 pastrve (4 filea)
4 lista blitve
100 g ABC krem sira
1 limun
2 režnja češnjaka
Sol i papar

Prilog

3-4 krumpira
Grašak
1 žlica krušnih mrvica
Maslac

Priprema

Riblji file nakapati sokom od limuna i ostaviti 10 min. ABC svježi krem sir izmiješati sa usitnjenim bijelim lukom.

Listove blitve narezati na veličinu filea pastrve.

File posoliti, popapriti i na svaki staviti list blitve, premazati sirom, saviti u rolicu, pričvrstiti čačkalicom. Zapeći pokriveno folijom 15 min.

Skuhati krumpir rezan na kockice i grašak, začiniti i pomiješati s krušnim mrvicama prženim na maslacu.

Vrh stranice