Punjena jaja

Jednostavno

30 min

za 6 osoba

Piše: Nina Mrvica

Jednostavno

30 min

za 6 osoba

Punjena jaja

Piše: Nina Mrvica

Sastojci

6 jaja
200 g ABC hrena
3 žlice majoneze
1 žlica senfa
100 g šunke
4 kisela krastavca
Sol, papar
Peršin, po želji

Priprema

Jaja skuhajte u kipućoj vodi dok ne budu tvrdo kuhana.

Ohladite, ogulite ljusku te prepolovite po pola. Izvadite žumanjak te stavite po strani.

Šunku nasjeckajte na komadiće.

U sjeckalicu stavite abc hren, žumanjke, majonezu, senf, nasjeckanu šunku i kisele krastavce. Propulsirajte nekoliko puta, odnosno dok ne dobijete jednoličnu smjesu.

Sada začinite po želji te dodajte sjeckani peršin.

Smjesu prebacite u slastičarsku vrećicu sa zvjezdastim nastavkom te napunite polovice jaja.

Poslužite odmah ili spremite u hladnjak do posluživanja.

Vrh stranice