Krem juha od cvjetače, krem sira i slanine

Jednostavno

za 6 osoba

Jednostavno

za 6 osoba

Krem juha od cvjetače, krem sira i slanine

Sastojci

500 ml mlijeka
600 g cvjetače
1 režanj češnjaka
225 g ABC svježeg krem sira
200 g dimljene slanine
1 žlica svježeg vlasca
1/2 žlice soli
1/2 žlice papra

Dodatno

50 g dimljene slanine
Svježi vlasac

Priprema

U lonac dodati mlijeko i vodu te u njemu skuhati cvjetaču narezanu na manje komadiće. Dodati i vlasac te protisnuti češnjak i ABC sir.

Pomoću štapnog miksera smiksati sve do kremaste teksture.

Ispržiti slaninu te jedan dio usitniti i dodati u lonac, a drugo ostaviti za posip. Završiti s još malo svježeg vlasca.

Vrh stranice